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蔬菜冷库储存方式有哪些?价格贵吗?

信息来源:http://www.hfjky.com/ 作者:武汉水果冷库公司 发布时间:2018-12-06 15:24

  武汉蔬菜冷库的作用就是使蔬菜的保存时间更长,使蔬菜的营养保持在稳定的状态。大家都知道蔬菜是我们人体所必须的一种菜系,因此需求量是非常大的。蔬菜冷库出现后就解决了不少蔬菜储存方面的问题,给我们的生活提供了便利以及健康。食品保鲜是食品最基本的安全保障,因此,蔬菜冷库的制造相当重要。下面小编为大家介绍几种食品保鲜方面的知识以及冷库价格方面的问题。

  1、预冷

  我们刚采摘的蔬菜在储存之前需要进行遇冷处理,否则蔬菜会因为受不了刺激被冻坏。一般来说,蔬菜预冷需要经历十二个小时,当蔬菜的温度降到适宜的温度时就可以放入冷库中进行储存了。

  2、堆垛

  蔬菜堆垛需要分类进行,放置在冷风机口适宜的位置处,堆垛的数量需要合理安排。否则就会影响蔬菜的质量。

  3、加湿

  蔬菜对水分的需求量是较大的,因此每过一段时间后必须要进行加湿处理,这样蔬菜的质量会更加稳定。

  不同品种的蔬菜对水分的需求是不一样的,因此需要区分开来,避免部分蔬菜因为管理不善而坏掉。另外,冷库中的湿度若太大也会影响蔬菜的质量,因为过于潮湿会增加微生物的繁殖,导致更多的蔬菜坏掉。

  冷库板是影响蔬菜冷库价格的因素之一,我们日常生活中经常使用的冷库板材料有聚乙烯、聚氨酯等。采用不同的保温材料制成的冷库价格也会不同,因此需要确定使用哪种材料后才能预估价格。